Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Tốn Chưa Tới 20k, Tôi Làm Món Đậu Phụ Om Dưa Chua Ngon Đến Mức Cả Nhà Ai Cũng Đòi Mai Ăn Tiếp!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

380g đậu phụ

80g dưa cải muối chua

45g mỡ lợn

12g hành lá

6g gừng

3 tép tỏi

1 quả ớt hiểm

10ml nước tương

Một ít muối, bột tiêu, hạt nêm vị gà.

Cách Làm:

    Đậu phụ thái miếng vừa ăn; dưa cải thái nhỏ; mỡ lợn thái lát mỏng; ớt và hành lá thái nhỏ; tỏi gừng và gốc hành thái lát.
    


    Cho mỡ lợn vào chảo đun nóng, chiên cho mỡ chảy ra và tóp mỡ chuyển vàng thì thêm gốc hành cùng tỏi gừng vào xào thơm.
    

    Đổ dưa cải vào đảo đều. Sau đó thêm đậu phụ cùng nước tương, chút muối, bột tiêu, hạt nêm vào xào chung. Thêm lượng nước nóng thích hợp vào đun sôi.
    

    
    Đổ chảo đậu phụ sang một nồi khác. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn bớt thì thêm hành lá và ớt thái nhỏ vào là xong.
    

    
    Chỉ là món đậu phụ om dưa cải thôi nhưng món ăn này lại rất hao cơm. Một chút mỡ lợn là cho đậu phụ mềm ngậy, dưa cải chua ngon, thêm chút cay nhẹ của ớt lại càng hấp dẫn. Món ăn giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng và không ngán ngấy.
    
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Tốn Chưa Tới 20k, Tôi Làm Món Đậu Phụ Om Dưa Chua Ngon Đến Mức Cả Nhà Ai Cũng Đòi Mai Ăn Tiếp!

Rau Muống Trộn Thịt Bò

Bánh Hến Chiên

Hến Xào Mít

Cà Tím Xào Thịt Bò

Cá Lóc Cuộn Cải Chiên Xù