| Nguyên Liệu:
-250g mực đã làm sạch và thái thành miếng dài vừa ăn
-250g củ cải thái mỏng vừa ăn
-½ củ hành tây cỡ trung bình thái lát
– 6 nhánh hành lá, tỏi tây thái khúc dài (bạn lấy phần cuộng dưới nhé)
-2 nhánh tỏi băm nhỏ
-2 muỗng canh bột ớt
-2 muỗng canh xì dầu
-1 muỗng canh nước mắm
Cách Làm:
Bước 1:
– Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi và trộn đều cho ngấm gia vị.
Bước 2:
– Bạn thêm 3 cup nước vào và đem đun sôi với lửa lớn khoảng 15 phút.
Bước 3:
– Hạ lửa nhỏ xuống và đun thêm 25 phút nữa cho đến khi củ cải được nấu chín. Củ cải khi đã chín sẽ chuyển màu trong vắt, bạn có thể kiểm tra.
Bước 4:
– Múc canh ra bát và thưởng thức với cơm nóng nhé.
Những lưu ý khi nấu canh mực cay:
– Củ cải thanh mát sẽ có tác dụng cân bằng với vị cay của nước canh đồng thời làm nước canh được ngọt hơn.
– Bạn có thể ăn kèm canh mực cay với đậu phụ, kim chi sẽ cực đúng chất một bữa ăn kiểu Hàn để đãi bạn bè đấy.
Chúc các bạn thành công với cách nấu canh mực cay kiểu Hàn này nhé!
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Canh hay Cách Nấu Canh Mực Cay Cực Hấp Dẫn |
Canh Khổ Qua Cá Thác Lác | 
Hoành Thánh Với Nước Lèo | 
Canh Tôm Rong Biển | 
Canh Thịt Ếch | 
Canh Trứng Cà Chua |
| 