| Nguyên Liệu:
2 chiếc móng giò
15 quả trứng cút
20g gừng
20g đường
75g nước tương
1 hoa hồi
30g rượu nấu ăn
1000ml bia
Cách Làm:
Móng giò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho móng giò vào nồi nước, thêm gừng thái lát và rượu nấu ăn vào luộc sôi sau đó rửa sạch lại móng giò.
Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Đổ một ít dầu ăn vào nồi, cho móng giò vào chiên sém vàng.
Thêm đường phèn, hoa hồi, gừng thái lát vào đảo đều. Đổ thêm nước tương và bia vào sau đó đậy nắp nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 1 giờ.
Mở nắp nồi, thêm trứng cút vào xóc đều. Đun cho nước trong nồi cạn bớt rồi tắt bếp.
Món móng giò kho trứng cút không chỉ mềm ngọt mà còn là nguồn cung cấp collagen dồi dào. Món ăn đặc biệt tốt cho phụ nữ nói chung, phụ nữ cho con bú và những người mắc chứng bệnh xương khớp.
Source: afamily | Video liên quan về Món Kho hay Bổ Sung Collagen Cho Da Dẻ Căng Mịn Chỉ Với Món Móng Giò Kho Trứng Cút Mềm Ngon Hấp Dẫn |
Hướng Dẫn Cách Kho Cá Hú Cực Ngon | 
Thịt Ba Chỉ Kho Ruốc Sả | 
Cá Đù Kho Thơm | 
Cách Làm Gà Kho Gừng Đơn Giản | 
Cách Làm Món Thịt Heo Khìa Thơm Ngon Đậm Vị Mềm Ngọt |
|
