Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Gỏi Ngó Sen Chay
Tác Giả: CHANTHIENMY
Nguyên Liệu:

1 keo ngó sen thái cọng
1 bịt tôm chay thái làm hai
1 miếng thịt ba rọi chay (option) thái lát
5 lát ham chay chiên vàng thái cọng
1 teaspoon bột nêm nấm
1 củ carot thái mỏng
2 cọng cần tây thái cọng
1 trái dưa leo , lấy vỏ xanh thái cọng
1 trái ớt đỏ(bell pepper) thái cọng
1/2 cup đậu phụng rang và một nhúm rau răm ,rau quế thái nhỏ

1 tablespoon đường cát
2 tablespoon dấm gạo

Cách Làm:

    pha nước mắm chay:
    1 tablespoon nước mắm chay
    1/2 teaspoon tương ớt
    1 tablespoon nước chanh tươi
    1 teaspoon đường
    Mix tất cả vô môt cái chén ,
    Cách làm :
    Ngót sen xả nước lạnh vắt ráo cho dấm , đường ngâm 10 phút , đem ngót sen trộn chung với ớt đỏ , cần, dưa leo carrot
    Bắt chảo đổ một chút dầu ăn chờ dầu nóng xào tôm ,ham với bột nêm cho một chút ớt khô khoảng 2 phút là được , để tôm và
    ham thật nguội cho vô ngót sen ,chế nước mắm pha ,trộn ngót sen , cần, ớt cho đều , xếp ra dĩa rải đậu phộng , rau râm ăn với bánh phồng chay .Món gỏi ngót sen làm khoảng 20 phút là có ăn.
    Chúc các sis ngon miệng

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Gỏi Ngó Sen Chay   CHANTHIENMY  Ngó Sen 1124
  Gỏi Ngó Sen Chay   muadaumua  Chả Lụa Chay, Ngó Sen 932

Video liên quan về Món Chay hay Gỏi Ngó Sen Chay

Cách Làm Gỏi Ngó Sen Chay

Gỏi Ngó Sen Chay

Đậu Hủ Rim Mè

Cách Làm Sườn Chay Chua Ngọt

Bún Nước Lèo Chay

Cách Làm Bánh Bông Lan Chay Không Trứng

Cách Làm Nấm Rơm Kho Nước 7 Up