Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Cách Làm Tôm Hấp Tỏi Thơm Ngon Tại Nhà Bạn Nên Làm Ngay
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 8 con tôm thật to (khoảng 850 gram)

– Khoảng 1/2 đến 3/4 củ tỏi to bóc vỏ và thái nhỏ (tỏi ta thì 1 – củ tùy khẩu vị)

– 2 muỗng canh rượu vang trắng (loại vang làm từ gạo và lúa mì là tốt nhất)

– 1 thìa cà phê hạt tiêu trắng

– 1/2 muỗng cà phê xì dầu

– 1 muỗng cà phê dầu mè

– 5 lát gừng

– 1 – 2 thân cây hành lá cắt dài khoảng 5 cm

Cách Làm:

    Đặt gừng và hành dưới một chiếc bát to.
    


    Làm tôm: dùng dao hoặc kéo tạo một khe lên phía trên con tôm. Không nên cắt quá sâu, chỉ tạo một khoang vừa phải. Xếp tôm lên phía trên gừng và hành lá, tưới một muỗng canh rượu vang lên khoang tôm.
    

    Làm tôm: dùng dao hoặc kéo tạo một khe lên phía trên con tôm. Không nên cắt quá sâu, chỉ tạo một khoang vừa phải. Xếp tôm lên phía trên gừng và hành lá, tưới một muỗng canh rượu vang lên khoang tôm.
    

    Trong một bát nhỏ khác, trộn tỏi băm nhỏ, xì dầu, hạt tiêu trắng, dầu mè, một muỗng canh rượu vang với nhau. Cho hỗn hợp tỏi này vào khoang tôm.
    

    Cho nước vào nồi hấp, đặt đĩa trên giá hấp cách thủy. Bật lửa lớn cho đến khi tôm chín (chỉ cần 4 – 5 phút). Nếu hấp quá lâu, tôm sẽ dai và cứng. Trang trí với hành lá hoặc rau mùi như bạn muốn.
    

    Tôm cắt đầu thì cho ra sản phẩm:
    
    

    
    

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cách Làm Tôm Hấp Tỏi Thơm Ngon Tại Nhà Bạn Nên Làm Ngay

Ngô Ngọt Nhồi Thịt

Xôi Mặn Thập Cẩm

Xôi Xá Bấu

Bánh Khoai Lang Tím Hấp

Mắm Chưng Trứng