Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cá Chay Chiên Và Rucola Salad
Tác Giả: channguyet
Nguyên Liệu:

- 4 miếng cá chay chiên vàng
- 50 gram rau rucola
- 50 gram carrot-, bắp cải trắng sợi và giá
- 4 tabsp.giấm lá huế
- 2- 4 trái ớt hiểm
- 2 tabps. đường mía
- 2 tabsp. dầu hạt bí rợ
- tí muối

Cách Làm:

    làm gỏi rucola :
    - pha nươc' giấm lá huế với đường mía, muối và dâù hạt bí rợ rang cho vừa miệng và dầm ơt' hiểm cho màu hồng hồng đánh cho đều thành nước sauce sền sệt chua chua cay cay
    - khi ăn thì trộn với rau cải dọn ra ăn liền với cá chay chiên vàng giòn giòn
    
    làm giấm lá huê' :
    - 1 chén giấm và 75 gram lá huế bỏ cộng cho vào cai' keo nhỏ, ngâm 3 - 7 ngày cho giấm thấm mùi lá huế
    làm dầu hạt bí rợ rang :
    - 1/2 chén hạt bí rợ chiên hơi vàng vàng với nửa chén dầu ăn, lấy ra để ráo dầu, dầu bí rợ và hạt bí rợ chiên để chế biến các món gỏi
    Tuần rồi đi thăm cháu gaí' thì em dâu có cho CN một bịt cá chay mua từ Malaysia đem về, hôm nay CN lấy ra mới thấy cá chay của hảng Malaysia họ làm đẹp quá, đêm chiên vàng ăn với gỏi Rucola và cơm nguội, vậy củng xong một món đơn giản qua ngày
    Loại cá chay chiên nầy cũng dể lắm anh chị, mình bóp đậu hủ hoặc ham chay cho thật nhuyễn rồi thêm gia vị như là muối, tiêu, nước tương, dầu mè, bột nem chay cho đều, rồi cuốn vào trong lá rong biển Nhật, đè dẹp như hình cá, rồi đem chiên.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cá Chay Chiên Và Rucola Salad

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Bông So Đũa Chiên Giòn

Bao Tử Cá Xào Cần Răm

Cá Cơm Chiên Giòn Xốt Tiêu

Cá cơm chiên giòn sốt tiêu