Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cuối Tuần Nào Tôi Cũng Làm Củ Cải Ngâm Chua Ngọt Để Dành Ăn Dần Trong Tuần Vì Cả Nhà Ai Cũng Thích
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

½ củ cải trắng to hoặc 1 củ cải cỡ vừa

30ml giấm gạo

45ml nước tương (loại nước tương nhạt)

20g đường phèn hoặc đường cát

4 tép tỏi

4 quả ớt (hoặc dùng ít hơn nếu bạn không ăn được cay)

Cách Làm:

    Củ cải gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt làm 4 theo chiều dọc rồi thái củ cải thành lát.
    


    Cho củ cải vào thố, thêm chút muối vào rồi trộn đều sau đó để khoảng 30 phút cho củ cải tiết ra nước. Trong lúc ướp củ cải thì thái nhỏ ớt, tỏi gừng thái lát, đường phèn giã nhỏ.
    

    Củ cải sau khi ướp, loại bỏ nước rồi cho vào hộp, thêm ớt gừng tỏi và nước tương, giấm, đường vào trộn đều. Đậy nắp hộp củ cải và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 giờ là dùng được.
    

    
    Củ cải ngâm nước tương có vị giòn giòn lại chua cay mặn ngọt. Món ăn cũng dễ chế biến mà lại có tác dụng chống ngán vô cùng hiệu quả, làm cho bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng đấy!
    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Cuối Tuần Nào Tôi Cũng Làm Củ Cải Ngâm Chua Ngọt Để Dành Ăn Dần Trong Tuần Vì Cả Nhà Ai Cũng Thích

Cách Làm Tóp Mỡ Lắc Mắm Hành

Cách Nấu Soup Trứng Ngon

Salad Thịt Bò Trộn

Cách Làm Bánh Tai Heo Giòn Tan, Thơm Lừng

Khô Heo Nướng Cay