Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Mì Căn Tiềm Thuốc Bắc
Tác Giả: Channguyet
Nguyên Liệu:

- nửa chén bột mì căng ( hỏi tiệm bánh mì có bán hoặc tiệm chuyên bán thực phẩm chay )
- 1/3 chén bột mì
-1 hộp thuốc bắc có 10 loại trong tiệm tàu có bán sẳng, người Hoa thường hay nấu, một tháng một lần để bổ cho cơ thể, bổ máu v.v .....
-Bấp cải, Càrot, nấm đông cô
-Mì sợi



Cách Làm:

    Canh :
    - một hộp thuốc bắt mình cho mổi thứ thuốc phân nửa vaò nồi nấu lửa riu riu cho ra gia vị với băp cải, vaì củ carrot, đông cô vaì tiếng
    - gia vị xá xíu hoặc là cho tí bột ngủ vị hương, muối tiêu, đường, dầu ăn, tương hoisin, mè dầu, gừng bầm, 1 miếng vỏ chanh nhỏ cho vaò 1/2 ly nước nấu tan, bỏ vỏ chanh, chờ nước sauce hơi nguội cho bột vaò nhồi thành khối bột dẻo
    - để vào cái rổ ( nhờ lổ nhỏ nhỏ như vậy mới giống da vịt )
    - để riêng 1 tiếng đồng hồ cho bột nở
    - xong cho vào chảo dâu chiên vàng và cho vaò nồi canh nấu tiếp
    - canh nem lại với bột nêm rau cải, muối tiêu
    Dùng với Mì sợi

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Mì Phở hay Mì Căn Tiềm Thuốc Bắc

Mi goi tron

Xúc Xích Sốt Chua Ngọt

Mì Gói Trộn

Mì sốt tương thịt

Mì Ý