Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Bánh Waffle
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

– 140 gr bột làm bánh

– 110 gr đường

– 3 quả trứng cỡ vừa

– 1 quả vani chẻ đôi tách lấy hạt (hoặc có thể thay thế bằng bột hương vani)

– 110 gr bơ + thêm 20 gr dùng khi nướng bánh

– Muối

– Đường bột để rắc lên trên

Cách Làm:

    Bước 1:
    – Đập trứng, tách lòng trắng và lòng đỏ vào 2 bát khác nhau. Cho 55 gr đường vào bắt đựng lòng đỏ rồi đánh đều
    – Cho bơ vào trong lò vi sóng công suất lớn nhất khoảng 40-50 giây để bơ tan chảy hoặc có thể đun nóng bơ trong chảo cũng được
    – Đổ bơ vào bát đựng lòng đỏ
    


    Bước 2:
    – Đánh bồng tơi lòng trắng trứng cùng 55 gr đường còn lại sau đó cho vào bát hỗn hợp bên trên, trộn đều theo chiều từ dưới lên trên cho đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt, đồng nhất
    – Rây bột vào trực tiếp bát hỗn hợp để bột mịn, không bị vón cục
    – Thêm 1 chút muối và hạt vani (hoặc bột hương vani) rồi tiếp tục trộn đều
    

    
    Bước 3:
    – Bật nóng máy làm waffle, sau đó dùng bơ phết đều lên cả 2 bề mặt máy
    – Khi máy nóng đổ từ từ hỗn hợp vào trung tâm rồi rồi trải đêu ra toàn bộ bề mặt máy
    – Đóng máy lại và để nướng trong khoảng 5 phút. Kiểm tra thấy bánh co màu nâu vàng là được nếu không nướng thêm 1-2 phút nữa
    

    Bước 4:
    – Lấy bánh khỏi máy rồi dùng dao cắt bỏ những phần thừa xung quanh và tách thành các miếng waffle nhỏ
    – Cuối cùng bày ra đĩa và rắc đường bột lên trên
    
    

    Món bánh Waffle đã hoàn thành rồi! Ngoài ra ăn kem cùng 1 chút kem tươi, 1 chút hoa qủa hoặc syrup sẽ khiến món bánh waffle này tuyệt hơn nữa đấy!
    

    

    

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Waffle

Chè Thốt Nốt Trái Cây

Khoai Lang Mật Trộn Dừa

Cách Làm Bánh Sữa Dừa Mềm Thơm Hấp Dẫn

Cách Làm Kem Cà Phê

Cách Làm Hạt Lựu Bằng Bột Năng