| Nguyên Liệu:
-125g bơ thực vật
-1 quả trứng gà tươi
-225 g bột mì
-15g nước đá lanh
-1/2 thìa cà phê muối tinh
-20g mứt dứa
-1 lòng đỏ trứng
-15ml sữa tươi
Cách Làm:
Sơ chế nguyên liệu làm bánh tart dứa mini:
-Trộn đều hỗn hợp gồm bơ thực vật, muối và bột mì vào trong bát của máy trộn, dùng tay chà xát bột vào bơ để chúng hòa đều vào nhau.
Các bước làm bánh tart dứa mini:
-Thêm trứng gà và nước đá lạnh vào hỗn hợp bột này, trộn đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột lại để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
-Sau đó, lấy bột ra chia thành ác khối bột nhỏ có khối lượng khoảng 13 g. Dùng khuôn cắt bánh tart đặt lên các khối bột, cắt nhẹ thành những hình bánh đẹp mắt.
-Đặt bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, giữ lại phần bột thừa để trang trí.
-Viên mứt dứa thành các viên tròn nhỏ, nhẹ nhàng ấn viên mứt dứa vào giữa bánh.
-Dùng phần bột thừa nặn thành sợi dài trang trí cho chiếc bánh thêm đẹp mắt.
-Nướng bánh trong lò nướng ở 170 trong vòng 20 phút.
-Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội và thưởng thức.
Lưu ý khi làm bánh tart dứa mini:
Source: toinayangi | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Tart Dứa Mini Thơm Ngon |
Cách Làm Bánh Nếp Lá Dứa Cuộn | 
Cách Làm Cold Brew Cam Sả | Cold Brew Xoài - Chanh Dây | 
Bí Quyết Làm Sữa Chua Túi Yaourt | 
Chuối Ngào Đường | 
Bánh Trứng Sữa Chua |
|
