Nau An - Nấu Ăn

    #1 tôm còn vỏ size lớn chút, mún ăn còn đầu thì để nguyên, con không thì tôm không đầụ Loai chưa sẻ đuong giữa thì lúc làm xong sẽ đẹp hơn.
    Tôm rửa sạch ướp với chút tiêu + bột tỏi and chút xí muối + đường= để 10-15 mins. (làm biếng không ướp củng okie, nhưng ướp thì ngon hơn). Sau đó rắc bột khô dô cho đều, deep fry cho vàng vớt ra để ráo.
    Pha chén sauce me: (EL toàn nhắm mắt làm thôi, sis tự gia giảm thêm bớt nhen)
    3 tbsp me sauce
    1-2 tbps đường
    chút dầu hào
    tí nước mắm
    2tbsp chicken broth
    1 chút soya chilli bean sauce (optional)
    = nêm chua chua ngot ngọt, vi chua nhiều chút của me.
    Phi tỏi cho thơm, cho chén sauce kia vào....... khi sauce sôi lên nêm thử rồi gia giảm gia v.i.. Đổ tôm đã chiên kia vào, mix well = đem ra sực. Tôm có vị chua của me, hơi ngọt ngot của đường, cay cay của ớt nếu thích an cay caỵ
    #2/ thi cho ai an kiêng dầu mỡ, cứ fa sauce nhu cách #1, Tôm thì phi chút tỏi với dầu cho thơm, chảo thật nóng, cho tôm vao stir cho đỏ đều, sau đó mới cho chén sauce kia vào, keep stir đeu cho sauce and gia vi thấm đều dô tôm........ = DONE

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn Người Đăng Nguyên Liệu Chính Xem
Tôm Rang Me TraSua Tôm 979
Tôm Rang Me Eatlover Tôm 1019