Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bánh Đúc Lá Dứa
Tác Giả: MiCan
Nguyên Liệu:

- 2 cup1/4 nước
- 1/2 cup bột Củ Năng
- 2 muổng ăn phở Bột dậu xanh
- 1/4 tsp tinh dầu lá dứa
- 1 chút muối
- 1/2 tbsp dầu ăn
- Mè rang

- Phần thắng nước dường:
- 2 cây dường thẻ ( dược 1 chén như trong hình)
- 5oz nước
- 2 muỗng cà phê bột củ năng ( làm đường kiểu này thì khi tới đường sẽ kẹo lại giống như kẹo bạch nha vây đó nhe ) đừng để cho đường kẹo quá nhe

Mican không thích nước dừa nên pha bột để bột dậu xanh vô vì bột đậu xanh làm cho dòn dai mà bột sẽ dục

Cách Làm:

    Quậy bột & nước chung lại, cho tí muối & nước lá dứa đem lên bếp dể lửa Medium.
    Quậy cho đều khi thấy bột nặng tay và bột dính đáy nồi ( quậy giống như quậy hồ )....Khuôn thoa dầu hay xịt chai PAM xong cho vào khuôn lấy plastic wrap ép chà trên mặt cho bằng láng mịn ( trên mặt sẽ không láng mịn như bánh da lợn đâu ) ...
    để cho nguội xong dem ra cắt bánh theo ý mình chỗ nào lồi lõm thì dấu dưới đáy ..còn post lên đây phải cắt bánh cho đẹp mới dem lên đó em còn mấy chỗ không dược đẹp thì dể mình ăn trước hi.hi...nếu em muốm mềm chút thì thêm chút nước vào nhe ..
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bánh Đúc Lá Dứa   MiCan  Bột Củ Năng 130
  Bánh Đúc Lá Dứa   love to cook  Bột Gạo, Bột Năng 131

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Đúc Lá Dứa

Bánh Đúc Lá Dứa

Bánh Đúc Lá Dứa

Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa

Bánh Phômai Chanh Dây

Xôi Sầu Riêng

Mứt Dừa

Bánh Đậu Xanh