 Nguyên Liệu:
Tôm để nguyên vỏ
Tỏi bằm, hành hương, hành tây
Dầu hào, dầu olive, nước mắm, đường vàng
Tiêu, soda nước dừa, bột chiên tôm
1 chén Chicken Broth
Me và XO Sate
Cách Làm:
Tôm tui ướp tỏi bằm, hành hương, hành tây (tại tui còn ít hành hương quá chơi luôn củ hành tây bự) dầu hào, dầu olive, nước mắm, đường vàng, chút tiêu, soda nước dừa cho ngập mặt tôm . Ướp khoãng 3hrs rồi vớt ra xốc bột chiên tôm, chiên vừa chín tới vớt ra .
Nước ướp tôm tui cho lên chảo cho sôi . Hâm nóng 1 chén chicken broth để dằm me, xong cho vô chảo, thêm miếng đường vàng, cho 4 muỗng canh vun XO saté, rồi xịt thêm miếng tương ớt cay ăn phở, chờ sôi nêm lại vừa chua chua, ngọt ngọt thì cho tôm vô đảo cho dính hết sauce để trên bếp khoãng 3 phút thì tắt lửa, rắc tiêu .
Dùng với cơm nóng .
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Tôm Rang Me |
Tôm Rang Me | 
Tôm Rang Me Chua Ngọt | 
Tôm Rang Me | 
Cách Làm Tôm Rang Me Giòn Vỏ Thấm Thịt | 
Tôm Rang Me |
Cách Làm Cà Tím Chiên Nước Mắm | 
Cách Làm Tôm Chiên Sốt Trứng Muối | 
Cá Smelt Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt Ăn Là Ghiền | 
Cách Làm Thịt Băm Đậu Phụ Sốt Cà Chua | 
Cách Làm Món Đậu Bún Xào Thịt Giòn Ngon, Xanh Mướt |
|
