Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bánh Bò Bông
Tác Giả: TraSua
Nguyên Liệu:

- 1 gói yeast, 1 tsp bột mì
- 1 bịch bột gạo 16oz
- 1.5 cup bột năng
- 2 cups đường
- 2 3/4 cups nước âm ấm
- 1 lon nước cốt dừa
- 1 chút vani

Cách Làm:

    1. Cho 1/3 chén nước vô microwave cho 20 second, lấy ra cho 1 tsp bột mì, 1 tsp đường & 1 gói yeast trộn cho tan rồi đút trở lại microwave, không bấm số gì nha . Để yên đó đi quậy bột thì nó nổi vầy nè
    2. Pha bột như sau
    - 1 bịch bột gạo 16oz
    - 1.5 cup bột năng
    - 2 cups đường
    - 2 3/4 cups nước âm ấm
    - 1 lon nước cốt dừa
    - 1 chút vani
    Cho đường vào nước quậy cho tan rồi cho nước dừa vào, sau đó cho bột gạo đánh cho tan rồi tới bột năng, lượt qua cái rây để cho bột còn lợn cợn mình chưa đánh tan hết đọng lại bỏ đi .
    Rồi cho yeast vô bột
    3. Trộn cho đều hết đậy foil lại rồi đem ủ trong phòng ấm trong 2hrs
    4. Hai tiếng sau mở ra bột sẽ sủi bọt như vầy (nó như là bọt bia vậy đó)
    5. Chia bột ra để fa màu tùy thích
    6. Cho khuôn vào xửng nóng rồi tha dầu vào khuôn
    7. Đậy nắp nồi lại 1 chút cho khuôn có dầu nóng rồi đổ bột vào
    8. Khoãng 5 phút thì lấy tâm xiêm nếu bánh không dính tâm thì bánh chín, lấy ra chờ nguội chút thì lấy bánh sẽ dễ hơn
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Bò Bông

Bánh Đúc Lá Dứa

Chè Thưng

Bánh Cam, Bánh Rán Đường

Bánh Bao Sữa

Bánh Trôi Nướn