| Nguyên Liệu:
– 400g đậu phụ
– 6 tép tỏi
– 4 quả ớt khô
– 15g vừng trắng
– 30ml dầu vừng
– 1 muỗng cafe muối
Cách Làm:
Bước 1: Đậu ép hết nước, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: Cho ớt, vừng, muối và tỏi vào máy xay.
Bước 3: Nhấn nút xay vài lần đến khi bạn có được một hỗn hợp vụn tỏi ớt tương đối nhuyễn.
Bước 4: Làm nóng dầu vừng trong chảo rồi cho hỗn hợp vừng – ớt vào xào cho thơm, sau đó mới thêm đậu vào đảo cùng. Đậu cần được đảo nhẹ tay, xóc xóc chảo để hỗn hợp vừng bám đều. Đảo đậu khoảng 30 giây – 1 phút trên lửa vừa rồi tắt bếp.
Bước 5: Lấy đậu xóc vừng cay ra bát, ăn với cơm.
Chúc bạn thành công!
Source: toinayangi | Video liên quan về Các Món Khác hay Đậu Xóc Vừng Xay Ngon Cơm Ngày Đông Lạnh |
Vịt Om Sấu | 
Cách Làm Cá Mòi Tại Nhà Đơn Giản Nhanh Gọn Ngon | 
Bật Mí Cách Làm Tôm Khô Đơn Giản Tại Nhà Vừa Ngon Vừa Mềm | 
Cách Làm Chao Từ Đậu Hủ Đơn Giản Mà Ngon Đúng Chuẩn | 
Cách Làm Mứt Dừa Non Dẻo, Vị Sữa, Màu Sắc Hoàn Toàn Tự Nhiên Ngày Tế |
|
