Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bánh Lưỡi Mèo
Tác Giả: HoThiCam
Nguyên Liệu:

- 75 g bơ (khoảng 3/4 stick unsalted butter)
- 100 g đường (2/3 cup)
- 1 muỗng café vanilla extract
- 3 tròng trắng trứng gà
- 100 g bột mì (7/8 cup)

Cách Làm:

    Lấy bơ khỏi tủ lạnh 1/2 tiếng trước khi làm.
    Vặn lò số 6 hay 350°F.
    Đánh bơ + đường + vanilla extract cho đặc lại
    Đánh riêng tròng trắng (số trung bình) cho nổi rồi cho bơ vào trộn đều, cuối cùng là bột mì.
    Cho hỗn hợp bột này vào túi nặn hình lưỡi mèo hoặc lấy muỗng múc bột nhỏ lên khay nướng, khi nướng bột sẽ chảy dài ra.
    Nướng 10-15 phút. Bánh vàng lấy ra để nguội.
    Chúc các bạn ăn ngon miệng
    
    Notes:
    bánh có thể làm bằng lòng đỏ trứng, hay cả cái trứng, nhưng với toàn lòng trắng thì bánh sẽ giòn hơn
    Nhớ đánh trứng tan thôi, không cần nổi nhiều vì nếu nổi nhiều bánh sẽ xốp, không ngon bằng
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Lưỡi Mèo

Thạch Râu Cau Nhân Hoa Hồng

Bánh Phu Thê Lá Dứa

Bánh Rán Chuối SoCoLa

Bánh Da Lợn Khoai Môn

Cách Làm Bánh Lưỡi Mèo Giòn Xốp Thơm Ngon Rất Dễ