1 pound bột nếp (1 bịch)
1 pound đường vang (brown sugar)
chút mè
táo tàu đỏ khô (hùng chủ)
2 chén nước
2 hột trứng gà

Cách Làm:

    - Dùng nồi nâú nước cho sôi rồi quậy đường cho tan. Sau đó để nguội, rồi quậỵ chung với bột nếp, đên' khi không còn màu bột trắng. Dùng cà men hay đồ đựng bằng sành hay nhôm, có độ trủng sâu để chưng, khoảng 1 tiếng. Rãi một chút mè, cho hột táo tàu... nhấn chìm ngay giữa bánh, đậy nắp lại chưng thêm 1 tiếng nữa thì bánh sẽ chín. Lâý ra, để nguội, bánh sẽ cứng laị, có vị ngọt. Cắt từng miếng mỏng mỏng bằng hai ngón tay, cho vào chén trứng đã quậy sẵn. Sau đó bắt chảo chiên vàng hai bên.
    Đem ra vừa nhâm nhi nước chè tàu, cắn miếng bánh nói chuyện đời.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Tổ

Cách Làm Bánh Tôm Chiên Giòn

Cách Làm Bánh Tổ Truyền Thống Ngày Tết

Bánh Tôm Cổ Ngư

Bánh Tôm Chiên

Bánh Tôm

Bánh Bông Lan Sữa Chua Da Ua

Cách Nấu Chè Dưỡng Nhan

Bánh Bò Cấp Tốc Vietnamese Honeycomb Cake

Bánh Trung Thu Nhân Phô Mai Làm Từ Thạch Rau Câu

Bánh Bao Đậu Xanh Kem Sữa