Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bánh Choux
Tác Giả: Mrs Apple
Nguyên Liệu:

1 thỏi bơ
1 cup bột
1 cup nước
1 tí tẹo muối
4 hay 5 quả trứng (tùy theo trứng lớn
hay trứng nhỏ)

Cách Làm:

    Cho thỏi bơ vào soong, xong cho 1 cup nước vào đun, khi thấy bơ vừa chảy hết trong soong, thì trút 1 cup bột + muối vào. Tắt bếp đi, và cứ để cái soong đó trên bếp quậy thật đều, cho đến khi bột và bơ, nước quện đều thành 1 khối, không dính soong nữa, thì trút khối bột đó vào cái tô lớn. Xong dùng máy đánh với speed chậm, nhè nhẹ. Đánh chừng 1 phút, thì mình bắt đầu đập từng quả trứng vào vẫn để máy đánh cho tan đều. Cứ từng trái từng trái vào, đánh đều. Khi thấy bột vừa đủ độ để mà có thể nặn bánh được, thì cho bột vào cái túi nylon, cắt góc 1 lỗ nhỏ, xong nặn bánh trên cái khay nướng, nhớ vặn oven 400 độ F cho nóng trước khi nướng. Nướng khoảng 15 phút.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bánh Choux   Mrs Apple  Trứng 665
  Bánh Choux   Little Star  Bột Mì, Trứng 754

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Choux

Cách Nấu Sữa Bắp Thơm

Cách Làm Kem Trà Xanh Matcha

Cách Làm Bánh Cốm Dẹp Lá Dứa Và Dừa Mềm Dẻo Thơm Ngon Ăn Là Ghiền

Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối Chà Bông Phô Mai Xốp Mềm

Cách Ngâm Trà Đào Của Người Hàn Quốc