Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Chè Táo Xọn
Tác Giả: MuaThuF
Nguyên Liệu:

Chè táo xọn của miền Nam tương tự chè
hoa cau miền Bắc. Chè táo xọn dùng rất
ít đậu xanh, chỉ hơi thoang thoảng, trong
bát chè như có những cánh hoa cau nhỏ.
Dùng với xôi vò hoặc xôi đậu xanh.

- 200 g đậu xanh cà, ngâm mềm, đãi vỏ.

- 100 g bột năng.

- 300 g đường cát.

- 300 g dừa nạo, vắt lấy nước cốt và nước giảo.

Cách Làm:

    Hấp chín đậu xanh.
    Cho đường vào 1,5 lít nước, đun sôi cho tan đường. Cho bột năng pha loãng vào khuấy cho đến khi nước trong nồi có độ sánh, hơi đặc.
    Cho đậu xanh vào, trộn đều.
    Cho vani.
    Thắng nước cốt dừa với lửa nhỏ. Khi thấy nóng (không đợi đến khi sôi) cho bột gạo pha loãng với nước vào để nước cốt có độ sánh vừa phải.
    Thưởng thức:
    Múc chè ra chén. Chan nước cốt dừa lên trên.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Táo Xọn

Coffee Milkshake (Milkshake Cà Phê)

Chè Bưởi Đậu Xanh

Mojito Kiwi (Mojito Dương Đào)

Kem Mít

Chè Bưởi