Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Phim Video Nghe Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Cá Kèo Bắp Chuối
Tác Giả: VaoBep
Nguyên Liệu:

150g cá kèo - 250g hoa chuối bào - 1 vắt me (350g) - 2 cọng rau ngổ - 1 quả ớt sừng. Gia vị: muối, hạt nêm, đường, nước mắm.

Cách Làm:

    - Cá kèo chà muối, rửa thật sạch, cắt đôi.
    - Hoa chuối rửa sạch, để ráo.
    - Ớt sừng thái dày 0,2cm.
    - Mùi tàu, rau ngổ thái nhuyễn.
    - Me dầm với 4 thìa súp nước sôi, lược lấy nước cốt.
    - Đun sôi 800ml nước, cho 1 m hạt nêm, thả cá kèo vào.
    - Khi nước sôi trở lại, cho hoa chuối vào, nêm 1/2 M nước mắm, 2 M đường, nước cốt me, 1/2 m muối.
    - Tắt bếp, cho rau ngổ và mùi tàu thái nhuyễn vào.
    Múc canh ra tô, xếp cá lên, cho ớt thái khoanh vào.
    Khi ăn, chấm kèm nước mắm nguyên chất.
    Mách bạn:
    Để hoa chuối bào không bị thâm đen, bạn ngâm vào nước chanh pha loãng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Cá Kèo Bắp Chuối

Canh Riêu Cá Chép

Canh Chua Mực Ngon

Canh Chua Dứa (Thơm) Nấu Tép

Súp vi cá

Canh Chua Dứa (Thơm) Nấu Tép