Cà rốt không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, mà qua những bàn tay khéo léo trở thành những bông hoa trang trí xinh xắn, đẹp mắt, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Kiểu trang trí thứ nhất
Đầu tiên, cắt cà rốt, sau đó cắt thành hình giọt nước để làm thân cá. Dùng ống hút lớn và nhỏ ấn vào những miếng dưa chuột để làm mắt cho cá.
Sau đó, cắt cà rốt thành từng lát, đặt ở 2 bên làm đuôi cá, lắp ráp chúng thành một con cá vàng. Cuối cùng, xếp gọn gàng và bày ra đĩa sao cho có đủ số lượng trên đĩa là hoàn thành.
Kiểu trang trí thứ hai
Đầu tiên, cà rốt được gọt vỏ, dùng nạo thành các lát mỏng, rắc muối lên các lát cà rốt cho mềm rồi gấp đôi lại
Sau đó đặt một chiếc bát tròn vào giữa đĩa và xếp các lát cà rốt dọc theo mép bát. Cắt đôi đầu dưa chuột để tạo thành phần đầu và đáy đèn lồng.
Cuối cùng, cắt cà rốt thành từng dải mỏng để làm râu của đèn lồng.
Kiểu trang trí thứ ba
Dùng dao cạo vỏ dưa chuột, cắt vỏ dưa chuột thành hai dải dài rồi xếp thành từng miếng. Cắt cà rốt như trong hình rồi đặt vào vị trí. Sau đó, cắt dưa chuột thành từng lát rồi dàn thành hình quạt cho đẹp mắt, sau đó sắp xếp như hình.
Kiểu trang trí thứ tư
Đầu tiên, cắt cà rốt thành từng lát, sau đó cắt thành từng cánh hoa đặt dọc theo mép đĩa, sau đó cắt dưa chuột thành từng dải mỏng để làm cuống hoa, đặt dưới những bông hoa. Một đĩa trang trí thức ăn được hoàn thành một cách dễ dàng.
Mọi người có thể thử 4 cách bày trí này, đặt các món ăn vào giữa đĩa, để các món ăn cho bữa tối đêm giao thừa sẽ được đẹp mắt, hấp dẫn và ngon miệng hơn nhé.
