Bạch quả
Bạch quả chứa một loại enzyme có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất nên nó cũng sẽ giúp cơ thể bạn loại thải chất cồn trong cơ thể nhanh hơn bình thường.
Bạn có thể tìm mua bạch quả ở các tiệm thuốc bắc để dành dùng mỗi khi trở về nhà sau những bữa tiệc.
Ăn vài món ăn chứa chất béo
Chất béo sẽ giúp làm chậm sự hấp thụ của rượu ở dạ dày. Vì vậy, trước khi nhập cuộc bạn có thể "lót dạ" bằng những món chưa nhiều chất béo như phô mai, sữa, khoai tây, hạnh nhân...để giảm khả năng say xỉn, đau đầu vào ngày hôm sau.
Uống nhiều nước trước, trong và sau khi uống rượu bia
Uống nhiều nước sẽ giúp cơ thể không bị mất nước, cổ họng sẽ không bị khô rát. Ngoài ra, nước còn có tác dụng pha loãng nồng độ cồn đi vào máu, đồng thời thải phần độc tố từ rượu bia qua đường bài tiết.
Bạn có thể cho thêm vài giọt chanh vào nước để bổ sung lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, chống mệt mỏi.
Uống 1 ly trà A-ti-sô to trước và sau khi uống rượu bia
Nếu uống A-ti-sô tươi thì nên nấu 2 bông khoảng 2 tiếng. Còn A-ti-sô khô cho khoảng 2 nắm vào ấm hãm như hãm trà trong khoảng 15 phút. Nên dùng khi còn ấm, rất tốt cho hệ tiêu hóa, đào thải độc tố.
Ăn từ 1-2 quả trứng trước khi uống rượu
Bởi trứng cung cấp đủ nguồn năng lượng dồi dào, no lâu, giúp cơ thể chống lại tác hại của rượu. Lòng trắng trứng có nhiều protein khiến cồn trong rượu bia kết tủa lại tránh tác động đến cơ thể cũng như dạ dày.
Ăn súp hoặc lẩu bổ sung năng lượng sau khi nôn.
Sau khi nôn xong bạn ăn một chén súp nóng hoặc lẩu nóng để bổ sung muối natri và kali thất thoát trong cơ thể. Đừng cố kiềm nén cơn buồn nôn, bởi đây là một hiện tượng tự nhiên cơ thể đào thải độc tố ra ngoài.
Dùng những món chế biến từ gà
Thị gà chứa lượng lớn carbonhydrates cung cấp đường và năng lượng trong thời gian dài, bạn sẽ lâu ngã gục hơn trong "cuộc chiến".
Dưa leo (dưa chuột), nước ép rau xanh (rau chân vịt, bạc hà...)
Trong rau chứa nhiều chất xơ, nước và các chất điện giải. Cung cấp đầy đủ nước, hạn chế các chất độc, chất kích thích chứa trong rượu bia ảnh hưởng đến cơ thể bạn. Dùng 1 ly nước ép rau xanh hoặc 2-3 trái dưa leo trước khi nhậu cũng là một giải pháp hay.
Măng tây
Hợp chất amino axit có trong măng tây giúp đẩy nhanh quá trình phân giải rượu bia. Các khoáng chất có trong măng tây còn giúp bạn chống say và bảo vệ gan khỏi các tác động xấu do bia rượu gây ra.