Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Mẹo Vặt » Mẹo Vặt Ẩm Thực » Mẹo Ninh Sườn Nhanh Nhừ, Đỡ Tốn Ga Bằng Nồi Thông Thường, Ai Cũng Có Thể Áp Dụng
Tác Giả: Món Ngon
Thực hiện theo mẹo nhỏ này, không những miếng sườn nhanh nhừ mà còn mềm và không bị khô.

Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có được một nồi nước xương như ý và cách làm cũng không quá khó, ai cũng có thể áp dụng:

Khi nhà bạn không có nồi áp suất, nồi hầm hay nồi ủ mà chỉ có cái nồi nhôm hoặc nồi thông thường có thể dùng cách này để ninh sườn. Nấu sườn kiều này vừa nhanh nhừ mà không tốn ga... Thành phẩm là miếng sườn mềm mà không khô chút nào và đặc biệt là cái vung nồi không hề bị bẩn.

Hướng dẫn cách làm cụ thể:


Cách ninh sườn mau mềm khi không có nồi hầm: Đầu tiên sườn chần qua nước muối xong rửa sạch bọt bẩn.

Cho sườn vào nồi thêm hành tím cho thơm.

Sau đó bọc giấy bạc lên miệng nồi đậy vung như hình, vặn nhỏ lửa đun khoảng 15-20 phút tùy lượng sườn.

Lưu ý: Lúc này nồi rất nóng nên nhớ đeo găng tay khi bọc giấy bạc để tránh bị bỏng.

Tắt bếp để ủ khoảng hơn 1 giờ là đã có nồi sườn mềm như ý.

Source: ngoisao

Video liên quan về Mẹo Vặt

10 Sự Thật Bất Ngờ Về Coca-Cola Không Phải Ai Cũng Biết

5 Tác Dụng Không Ngờ Của Nước Vo Gạo

3 Cách Cắt Tỉa Hoa Hồng Từ Cà Rốt

1001 Công Dụng Của "Muối" Không Phải Ai Cũng Biết

Cách Sên Nhân Bánh Nướng Trung Thu - Nhân Đậu Xanh