Nguyên Liệu:
Mít non: 1kg - tôm bạc đất: 300g - lá lốt: 50g - rau răm: một ít - mắm ruốc Huế: 1 M - hành tím băm: 1 m - ớt khô: 1 m - ớt sừng: 1 trái - muối: 1 m - đường: 1 m .
Cách Làm:
- Mít non luộc chín, gọt vỏ, cắt miếng cỡ ngón tay cái, bỏ hạt, ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo.
- Tôm bạc luộc chín, lột vỏ.
- Phi hành tím cho mắm ruốc và ớt khô vào xào thơm, cho nước luộc tôm vào nấu sôi, hớt bọt kỹ.
- Sau đó cho mít và tôm vào nấu, nêm muối, đường vừa ăn.
Múc ra tô cho rau răm, lá lốt cắt nhỏ lên mặt, trang trí thêm bằng ớt cắt khoanh và ngò.
Mít non nấu tôm và lá lốt ăn với cơm trắng.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Canh hay Mít Non Nấu Tôm Và Lá Lốt |
Nấu Bí Đào Với Sườn Non | Bí Quyết Làm Món Canh Cá Viên | Cách Nấu Món Canh Khổ Qua | Thịt Kho Cải Xào Canh Bí | Cá Hồi Nấu Canh Chua Bắp Cải Cà Chua |
|