| Nguyên Liệu:
Khoai lang tím, gạo nếp, sốt mayonnaise, bột bếp.
Cách Làm:
Bước 1: Khoai lang tím rửa sạch rồi cho vào nồi hấp chín.
Bước 2: Khoai lang tím sau khi được hấp chín thì bóc vỏ, nghiền thành bột nhuyễn, trộn cùng sốt mayonnaise, thêm chút bột nếp để khoai lang tím dẻo và mềm hơn.
Trộn đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau, được một hỗn hợp bột dẻo, nặng thành từng viên bột tròn.
Bước 3: Gạo nếp mua về được ngâm khoảng 3 - 4 tiếng, sau đó vớt ra để ráo nước. Lúc này lấy các viên bột tròn lăn qua gạo nếp đã ngâm sao cho phần gạo nếp phủ kín viên bột, đặt vào lòng bàn tay bóp chặt để các hạt gạo không bị rơi ra trong quá trình chế biến.
Bước 4: Cho từng viên bánh vào hấp cách thủy khoảng 20 phút, sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.
Như vậy tưng viên xôi khoai lang tím thơm, dẻo, mềm đã hoàn thành rồi. Món ăn chúng ta nên ăn khi còn nóng sẽ thơm ngon và dễ tiêu hóa hơn.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân món ăn hấp dẫn này nhé.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Bánh hay Trời Lạnh, Khó Chịu Nhất Là Vào Nhà Vệ Sinh Lúc Nửa Đêm. Hãy Thử Món Này, Nó Tinh Tế Và Hấp Dẫn, Bạn |
Cách Làm Bánh Canh | 
Cách Làm Bánh Cuốn, Bánh Ướt | 
Cách Làm Bánh Bột Lọc Miền Trung | 
Cách Làm Bánh Canh Tôm Biển | 
Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi |
|
