Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nem Chả » Trước Khi Dầu Nóng, Bỏ Thêm Vào Vài Giọt Nước Này Đảm Bảo Nem Rán Sẽ Giòn Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Cà rốt

- Su hào

- Hành tây

- Miến

- Nấm +mộc nhĩ

- Giá

- Hành+ húng chó

- Trứng

- Thịt lợn xay

Cách Làm:

    - Cà rốt, su hào, hành tây thái mỏng, cắt nhỏ. Miến, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho mềm sau đó cũng thái nhỏ. Cho thịt xay và các nguyên liệu vào 1 cái âu to.
    - Cho 5 lòng đỏ trứng gà vào trộn đều.
    


    

    

    

    - Gói nem bằng vỏ bò bía đậu xanh hoặc vỏ ram Hà Tĩnh để nem giòn và vàng hơn.
    

    

    

    - Sử dụng một ít bột năng hòa tan với nước để dán nem cho dính chặt.
    - Cho dầu vào chảo. Sau đó, cho vài giọt nước chanh khi dầu chưa sôi. Cách làm này giúp nem rán giòn hơn kể cả khi để nguội.
    

    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Nem Chả hay Trước Khi Dầu Nóng, Bỏ Thêm Vào Vài Giọt Nước Này Đảm Bảo Nem Rán Sẽ Giòn Ngon

Chả Bắp Chuối Chiên Sả Chay

Cách Làm Món Đậu Bắp Nhồi Chả Cá Thác Lác

Chả Giò Tôm Thịt

Cách Làm Chả Đậu Xanh Thịt Heo Chiên

Cách Làm Thịt Nguội Giòn Dai