Nguyên Liệu:
1. Bánh mì đen 1-2 lát
2. Rau củ 50gr rau xà lách, 200gr bắp cải, 100gr cà chua bi,1/2 củ cà rốt, 1/2 quả dư leo, 100gr ngô ngọt đóng hộp
3. Tôm nõn 100gr
4. Gia vị Dầu olive, ớt bột, sốt mè rang, dầu olive, muối, hạt tiêu
Cách Làm:
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn nạo vỏ cà rốt, rửa sạch và bào sợi. Dưa leo rửa sạch, thái hoặc bào thành dạng sợi. Thao tác tương tự với rau bắp cải nha. Bạn có thể rửa rau bắp cải sau khi bào để loại bỏ bớt vị hăng hăng. Cà chua bi rửa sạch, để nguyên quả hoặc bổ đều được.
Với bánh mì đen, bạn hãy cắt thành những miếng vuông nhỏ.
2
Hấp/luộc tôm
Chị em rửa tôm nõn với rượu trắng (nếu có) hoặc nước chanh pha loãng để khử sạch mùi tanh. Sau đó, bạn rửa lại tôm với nước một lần nữa rồi cho tôm vào xửng hấp và hấp khoảng 10 phút.
| Bạn có thể thái nhỏ tôm hoặc để nguyên con đều được nha |
Trộn salad
Bạn cho vào bát to các nguyên liệu: Ngô ngọt, bắp cải, dưa leo, cà rốt, rau xà lách, cà chua bi và tôm hấp. Nêm thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa canh dầu olive, 2-3 thìa canh sốt mè rang.
| Trộn đều các nguyên liệu với gia vị nha |
Cuối cùng, bạn cho phần salad vừa trộn ra đĩa, rắc bánh mì đen đã cắt nhỏ lên trên. Vậy là có thể thưởng thức được rồi đó!
| Thành phẩm nè |
Tùy vào sở thích mà chị em có thể tăng lượng sốt mè rang hoặc thay tôm hấp bằng ức gà áp chảo hoặc các loại thịt, cá/hải sản khác nha. Nói chung, món salad bánh mì đen này kết hợp được với gần như tất cả các loại thịt, thậm chí cả trứng luộc luôn.
Salad đủ thịt đủ rau nên ăn xong đủ no mà không sợ nặng bụng hay tăng cân. Muốn có dáng xinh đón hè, chị em nhớ ăn món salad này thường xuyên nha.
Source: ngoisao Video liên quan về Các Món Khác hay Muốn Giảm Cân Thì Cứ Thay Cơm Tối Bằng Món Này: Kiên Trì 1 Tuần, Đảm Bảo Giảm Được 2cm Vòng Eo Là Ít |
Bò Cuốn Lá Lốt | Rau Câu Lựu | Cách Làm Hoành Thánh Xíu Mại | Cách Nấu Món Súp Tôm Thơm Ngon Bổ Dưỡng | Cách Làm Sa Tế Ớt Đơn Giản Và Để Dành Được Thật Lâu |
|