| Nguyên Liệu:
- Mía
- 1 bó hoa bưởi.
Cách Làm:
- Chọn mía khúc giữa, róc vỏ, tiện thành những khẩu nhỏ, chẻ bốn miếng vừa ăn.
- Sau đó, cho vào túi zip hoặc hộp, rải một lớp mía rồi tới lớp hoa cánh hoa bưởi (nhớ ngắt cánh hoa hoặc cái nào nụ chưa nở để nguyên) rồi đóng nắp hộp, cho vào tủ lạnh ướp mát 1 giờ là được.
- Hương bưởi cứ thế ngấm sâu lan dần giúp vị ngọt của mía thơm thảo hơn, tạo cảm giác dễ chịu.
- Nếu muốn mía đậm mùi hoa bưởi hơn có thể làm theo cách nữa là mía chưng hoa bưởi: Mía cũng chẻ nhỏ 4 miếng vừa ăn, cho vào thố xen kẽ một lớp mía, một lớp cánh hoa bưởi rồi thêm nước xâm xấp (nếu có nước mưa tự nhiên là hợp nhất), đậy nắp. Sau đó, cho thố vào nồi nước, chưng 30-35 phút, tắt bếp và để om giúp cho mía và hương bưởi quyện vào nhau ngọt thơm.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Mía Ướp Hoa Bưởi - Thức Quà Của Tháng Ba, Bạn Đã Thử Chưa? |
Xúc xích nấu với nước sốt Đức | 
Cách Gầy Men Sữa Chua Từ Sữa Chua Vinamilk | 
Panna Cotta Dâu | 
Bánh Pía Nhân Đậu Xanh Sầu Riêng | 
Bánh Chuối Nướng |
|
