Nguyên Liệu:
Mơ: Nên chọn quả thật nhỏ, kiểu mơ quê, hơi ngả chín sẽ thơm hơn.
Đường, hoặc đường phèn.
Bình thủy tinh sạch.
Cách Làm:
Dùng đầu nhọn của tăm, khều sạch cuống mơ.
Sau đó nhẹ nhàng rửa sạch, bỏ hết quả dập nát ra. Để thật ráo nước.
Cứ 1 lớp mơ thì bỏ 1 lớp đường phèn.
Không có đường phèn có thể ngâm đường trắng với tỷ lệ: 1kg mơ - 1kg đường.
Lưu ý để mơ không bị hỏng:
- Bình đựng thủy tinh phải thật khô, không đọng nước.
- Mơ phải để thật ráo, nếu trời nắng cho thể đem ra hong trước khi cho vào bình.
Source: ngoisao Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Mùa Mơ, Học Ngay Cách Làm Mơ Ngâm Đường Giải Khát, Không Lo Hỏng Hay Nổi Váng |
Hướng Dẫn Ngâm Đào | Cách Làm Bánh Tai Yến Lá Dứa,Nước Cốt Dừa Rễ Tre | Cách Làm Bánh Chuối Chiên Phồng Đặc Trưng Miền Bắc | Cách Làm Bánh Cam Mặn Phồng | Cách Làm Kem Bơ Ly |
|