| Nguyên Liệu:
1. Khoai lang tím 3 củ
2. Sữa bột 30g
3. Đường ăn kiêng 20g
4. Gạo nếp 100g
Cách Làm:
Sơ chế và hấp chín khoai lang
Khoai lang tím đem gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái thành từng lát. Cho khoai vào đĩa rồi hấp khoảng 25 phút là khoai chín.
Nghiền khoai và trộn bột
Sau khi khoai chín, bạn dùng thìa nghiền nát lúc còn nóng.
Thêm 100g bột gạo nếp vào khoai đã nghiền cùng với sữa bột, đường và chút nước nóng. Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp trên.
Tạo hình và nướng bánh khoai
Tạo hình chiếc bánh sau đó đặt bánh khoai vào khay nướng. Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 15 phút là bánh chín.
Từng chiếc bánh khoai lang nhỏ xinh dẻo mềm, bánh có vị ngọt nhẹ, thơm ngậy vị sữa và vừng. Món bánh rất thích hợp cho ăn sáng hoặc nhâm nhi trong buổi trà chiều và ngon nhất khi ăn nóng. Nguyên liệu làm bánh khá đơn giản. Bạn cũng có thể nướng bánh bằng nồi chiên không dầu nữa đấy!
Để làm được món bánh khoai lang như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000-20.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 40 phút.
Ngắt từng phần bột nhỏ, viên tròn sau đó lăn qua vừng trắng, sao cho vừng phủ đều viên bột.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Ăn Mãi Khoai Luộc Cũng Chán, Làm Ngay Món Bánh Này Ăn Sáng Mỗi Ngày Vừa Giảm Cân Tốt Lại Giúp Phòng |
Chè Bắp Mỹ Trân Châu | 
Chè Trôi Nước | 
Chè Bí Đỏ | 
Bánh Flan | 
Chè Hạt Sen Đậu Xanh |
|
