Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Công Thức Của Món Trứng Kho Mặn Thơm Ngon, Nguyên Liệu Chuẩn Xác Đến Từng Gam, Hướng Dẫn Bạn Cách L
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Trứng, muối, nước tương đen, ớt khô, quế, gừng, hành lá, vỏ quýt khô, đường phèn, tiêu.

Cách Làm:

    


    

    Bước 1: Chuẩn bị 20 quả trứng, cho nước vào nồi đun sôi, thêm một chút thìa muối, cho trứng vào luộc khoảng 10 phút, tắt bếp vớt ra ngoài, bóc vỏ.
    

    Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát to, cho 20 ml nước tương đen, cho trứng vào lăn đều đến khi lớp vỏ phủ đều nước tương.
    

    Bước 3: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 6 quả ớt khô, 1 miếng quế, 2 miếng gừng, hành lá, tỏi, 2 miếng vỏ quyết khô, 2 miếng đường phèn nhỏ, một chút hạt tiêu, cho hết vào một chiếc túi lọc.
    

    Bước 4: Cho toàn bộ lượng nước tương đen đã chuẩn bị vào nồi, thêm túi nguyên liệu vào, thêm bia và cho trứng vào đun khoảng 20 phút, ngâm như vậy để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
    

    Sáng hôm sau, bạn có thể lấy một quả trứng ra và mở ra xem, chắc chắn màu sắc rất đẹp, hương vị rất tuyệt vời, mặn mặn thơm ngon, trứng có vị dai, lòng đỏ trứng thơm, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Kho hay Công Thức Của Món Trứng Kho Mặn Thơm Ngon, Nguyên Liệu Chuẩn Xác Đến Từng Gam, Hướng Dẫn Bạn Cách L

Cách Làm Món Thịt Kho Tàu

Cá Chạch Nấu Khế Chua Kho Tương Bắc

Cách Làm Gà Kho Xì Dầu

Bò Kho Dưa Chua

Cách Làm Thịt Heo Kho Trứng Cút