Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cách Làm Thịt Băm Cà Ri
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


1. Thịt lợn xay, muối, tiêu, dầu ăn
2. Hành tây, cần tây, cà rốt, nấm hương hoặc nấm đông cô
3. Nước dùng (gà hoặc tùy thích), bột cà ri, bơ nhạt, tương cà

Cách Làm:

    Sơ chế
    Chuẩn bị đủ nguyên liệu để thực hiện món thịt băm cà ri.
    


    Hành tây thái nhỏ.
    

    Thái cần tây thành các miếng dài. Sau đó, cắt nhỏ và băm nhuyễn.
    

    Cà rốt cũng cắt thành các miếng nhỏ rồi băm nhuyễn.
    

    Làm tương tự với nấm.
    

    Thực hiện thịt băm cà ri
    Cho dầu vào chảo nóng, xào hành tây.
    
    

    Thêm thịt lợn xay, đảo đến khi thịt tơi ra và không còn màu hồng.
    

    Nêm muối và tiêu. Cho cần tây, cà rốt và nấm vào trộn đều.
    

    Thêm nước dùng gà hoặc nước để tạo chất lỏng bao phủ hết các nguyên liệu.
    

    Thêm bột cà ri vào trộn đều. Đậy vung đợi sôi trở lại. Hớt bỏ váng và bọt trên bề mặt.
    Giảm nhiệt để lửa nhỏ, nấu khoảng 6-8 phút đến khi thịt mềm.
    

    Thêm cà ri và bơ vào phần thịt cùng chút nước.
    

    Thêm tương cà và dầu mè. Đun thêm trong khoảng 3-5 phút.
    

    Có thể ăn cùng cơm trắng, topping thêm trứng chiên nếu thích.
    
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Thịt Băm Cà Ri

Cà Ri Bò

Chân Gà Sả Tắc

Salad Cà Rốt

Cách Làm Bắp Cải Muối Chua

Cách Làm Nước Mắm Chua Ngọt Ăn Là Ghiền