Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Để Làm Món Thịt Thăn Xào Chua Ngọt, Bạn Dùng Giấm Trắng Hay Giấm Gạo? Nhiều Người Làm Sai, Thảo Nào
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt thăn heo tươi, nước gừng hành, tiêu, muối, rượu trắng, sốt cà chua, giấm trắng, giấm gạo, đường, bột mì, bột chiên giòn.

Cách Làm:

    1: Cắt thịt thăn thành từng dải dài bằng ngón tay cái, rồi cho vào tô lớn.
    2: Cho chút nước gừng hành, rượu, muối vào đảo đều, rồi ướp khoảng 30 phút.
    3: Làm hỗn hợp nước sốt sệt: bột mì + bột chiên giòn + nước, trộn đều, rồi đổ vào thịt thăn đã ướp trước đó, khuấy đều.
    


    4: Cho dầu ăn vào nồi đun đến nhiệt độ 50%, cho từng miếng thăn vào, sau khi bỏ xong thì tăng nhiệt độ dầu lên 70%, chiên trong 30 giây rồi vớt ra.
    5: Cho một ít dầu vào nồi đun nóng, phi thơm tỏi băm, sốt cà chua, sau đó cho giấm gạo và đường vào, vặn lửa lớn và xào sốt cho thơm.
    6: Cho thịt thăn đã chiên vào, vặn lửa lớn và trộn đều, sau đó cho một ít giấm trắng vào là xong.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Để Làm Món Thịt Thăn Xào Chua Ngọt, Bạn Dùng Giấm Trắng Hay Giấm Gạo? Nhiều Người Làm Sai, Thảo Nào

Cách Làm Hành Phi Giòn Ngon Không Cần Phơi Nắng

Cách Làm Đậu Hũ Tứ Xuyên

Cách Làm Heo Quay Xào Cải Chua

Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm

Cách Làm Cải Bó Xôi Xào Dầu Hào