- Bí xanh non 300g, nấm hương 10g, gừng tươi, hành hoa.
- Dầu lạc, muối, mì chính, đường, bột đao, nước hàng, nước dùng.

Cách Làm:

    - Bí xanh gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, hạt, khía thành từng khúc nhưng không để đứt rời, nấm hương, gừng cắt miếng, hành hoa cắt khúc ngắn.
    - Cho chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi cho thêm gừng tươi, nấm hương, bí xanh, nước dùng, muối, mì chính, đường, nước hàng.
    - Cho lửa nhỏ đun đến khi chín nhừ, thêm bột đao, hành hoa là có thể ăn được.
    

Source: MUIVI

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Bí Xanh Kho	VHNT	Bí Xanh, Nấm Hương	1055
Bí Xanh Kho	Suutam	Bí Xanh	992

Video liên quan về Món Chay hay Bí Xanh Kho

Rau Thập Cẩm Xào Chay

Nấu Nước Lèo Chay Đơn Giản

Bò Kho Chay

Cách Làm Rau Củ Thập Cẩm Kho Chay Thơm Ngon

Cách Làm Đậu Hủ Kho Rau Củ Thơm Ngon Màu Đẹp