Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Một Tuần Ăn Cà Chua Theo Kiểu Này 3 Lần, Không Những Chữa Được Bách Bệnh Mà Da Dẻ Hết Sạm Nắng, Thâm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


1. Cà chua
2. Nước dùng dashi, giấm gạo, đường, nước tương, muối
3. Hành tây và rau mùi để trang trí nếu thích

Cách Làm:

    Chuẩn bị
    Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm cà chua ngâm giấm. Đun sôi một nồi nước.
    


    Chuẩn bị hộp đựng hoặc lọ thủy tinh sạch để đựng cà chua ngâm.
    Làm nước sốt: 3 muỗng nước dùng dashi, 3 muỗng giấm gạo, 2 muỗng đường, 1 thìa canh nước tương và 2 thìa muối. Tất cả trộn đều vào nhau.
    Lột vỏ cà chua
    Dùng dao khứa dấu X lên vỏ cà chua.
    

    Đun sôi nước, cho cà chua vào chần khoảng 10 đến 15 giây.
    

    Sau đó mang ra cho vào nước lạnh hoặc nước đá, vỏ cà chua sẽ bong ra và dễ dàng lột sạch.
    

    Ngâm cà chua
    Sau khi lột vỏ cà chua, đặt quả vào trong hũ.
    

    Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào. Để lạnh ít nhất 3 giờ đến khi thấm đều vị chua. Có thể giữ được từ 3 đến 5 ngày.
    

    Thưởng thức
    Có thể ăn kèm món cà chua ngâm giấm cùng với hành tây. Băm nhỏ hành tây, ngâm vào nước cho bớt the.
    

    Vắt kiệt nước.
    

    Cắt cà chua thành lát và cho hành tây lên trên cùng xíu lá rau mùi.
    

    Cà chua ngâm giấm là món ăn kèm rất bổ dưỡng và dễ thực hiện. Món ăn này có thể thực hiện bất cứ lúc nào mà không cần các bước phức tạp.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Một Tuần Ăn Cà Chua Theo Kiểu Này 3 Lần, Không Những Chữa Được Bách Bệnh Mà Da Dẻ Hết Sạm Nắng, Thâm

Cách Làm Bánh Kẹp Thơm Ngon Giòn Rụm Đơn Giản Nhất

Cách Làm Bánh Bí Ngòi Socola

Hướng Dẫn Công Thức Nấu Sữa Gạo Rang

Cách Làm Pancake Bột Hạnh Nhân

Khoai Mi Hấp Nước Cốt Dừa Thơm Ngon