Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Hay Ăn Thịt Nướng Mà Không Biết Mẹo Ướp Để Thịt Ngọt Mềm Này Thì Quá Phí
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 10 miếng sườn cốt lết (Khoảng 950gram).

- 2 -3 muỗng ăn cơm sữa đặc.

- 2 muỗng ăn cơm dầu hào.

- 2 muỗng ăn cơm tương ớt để lên màu cho đẹp (có thể dùng dầu màu điều).

- 1 muỗng ăn cơm dầu mè.

- 1 củ tỏi đập dập.

- 1 muỗng cafe bột ngọt (không có cũng được).

- 1 muỗng cơm mật ong.

- 2 muỗng cơm nước tương.

Cách Làm:

    


    Thịt thái miếng mỏng, cho vào âu.
    

    Trộn đều hỗn hợp rồi ướp qua đêm là có thể nướng. Để ngon nhất nên nướng thịt bằng than hoa, ngoài ra có thể dùng nồi chiên không dầu.
    Khi nướng có thể chuẩn bị thêm ít nước sốt: mật ong, dầu ăn, dầu hào và ít nước tương theo tỷ lệ 1:1 rồi thêm ít dầu màu điều hoặc tương ớt. Trộn đều rồi quét lên thịt khi nướng để miếng thịt trở nên hấp dẫn hơn.
    

    Đối với bạn nào nướng với nồi chiên không dầu có thể nướng 180 độ (20 phút - làm nóng lò trước 10 phút) rồi nướng tiếp tục 3-5 phút ở 200 độ để miếng thịt cháy xén hấp dẫn. (Lưu ý căn chỉnh nhiệt độ và thời gian sẽ tuỳ thuộc vào loại nồi chiên không dầu).

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Nướng hay Hay Ăn Thịt Nướng Mà Không Biết Mẹo Ướp Để Thịt Ngọt Mềm Này Thì Quá Phí

Gà Nướng Muối Ớt Xôi Đậu Phọng

Cá Trê Nướng Chấm Mắm Gừng

Cách Làm Bơ Tươi Nướng Trứng Ba Con

Hướng Dẫn Cách Làm Món Tôm Nướng Siêu Thơm Siêu Ngon

Cách Nướng Thịt Không Cần Lò