Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Nếp Nhà Mình Ăn Ít Nhất 2 Lần/Tuần, Nếp Mềm Dẻo, Ngọt Vừa Ý, Thơm Hơn Cả Thịt
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Gạo nếp, nước, đường, dầu mè

Cách Làm:

    1. Gạo nếp ngâm nước trước một đêm, tùy vào lượng người ăn mà ngâm cho phù hợp.
    


    2. Vo gạo nếp đã ngâm hai lần với nước cho sạch, đổ vào cối xay thực phẩm, sau khi đã kiểm soát nước, xay thành hạt có kích thước bằng hạt kê.
    

    3. Trải một lớp khăn ẩm lên vỉ, đổ gạo nếp đã xay lên trên, nếu muốn xôi mềm và dẻo thì có thể rưới đều một chút nước lên trên, hấp cách thủy trong vòng 30 phút là được.
    

    4. Sau khi hấp chín, đổ ra bát lớn, thêm 50g đường trắng khi còn nóng vào khuấy đều, nếu thích ngọt có thể cho thêm.
    

    5. Quét một lớp dầu mè lên đĩa để chống dính, đổ nếp đã hấp chín vào, ấn chặt tay.
    

    6. Sau khi nguội tự nhiên, bạn dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau khi để trong tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.
    

    7. Bánh nếp làm theo cách này để nguội, ngọt và mịn, ngon hơn nhiều so với bánh mua ở ngoài. Bạn nào thích thì có thể làm thử nhé.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Nếp Nhà Mình Ăn Ít Nhất 2 Lần/Tuần, Nếp Mềm Dẻo, Ngọt Vừa Ý, Thơm Hơn Cả Thịt

Cách Làm Rau Câu Dừa Dẻo

Cách Làm Bánh Cờ Rếp (Crepe)

Cách Nấu Chè Hạt Sen Đậu Xanh

Cách Làm Bánh Flan Ngon

Cách Làm Bánh Bò Xốp