| Nguyên Liệu:
300 gam cá thu, 1 củ hành lá, 2 củ tỏi (đập dập), 8 gam gừng băm nhỏ, muối, rượu, đường, tương, tinh chất gà, xì dầu, dầu ăn.
Cách Làm:
1 Cắt cá thu thành từng khúc, ướp với muối khoảng 4 tiếng cho ngấm
2 Đun nóng dầu trong chảo, cho cá thu vào chiên trên lửa vừa - nhỏ cho đến khi cả hai mặt cá có màu vàng nâu.
3 Thêm gừng băm, hành lá, tỏi, tương, đường và tinh chất gà vào xào.
4 Sau khi đã phi thơm hành tỏi, bạn cho một lượng xì dầu thích hợp và một chút rượu vào xào cho đến khi nước sốt sánh lại thì cho ra đĩa.
Như vậy là món cá thu áp chảo đã sẵn sàng.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Ăn Cá Thu Ngon Nhất Là Không Om, Giòn Bên Ngoài, Mềm Bên Trong, Cá Không Tanh, Ai Cũng Thích Mê |
Cá Bống Dừa Chiên Giòn | 
Cách Làm Rau Muống Luộc Xào Giòn Xanh Đẹp Và Ngon | 
Bò Bía | 
Vịt Chiên Sốt Chua Ngọt | 
Mắm Ruốc Xào |
|
