| Nguyên Liệu:
gạo nếp, khoai lang tím, đường, nho khô, mè đen.
Cách Làm:
Bước 1: Gạo nếp vo sạch, thêm 400 ml nước rồi cho vào nồi cơm điện, nấu chín.
Bước 2: Khoai lang tím rửa sạch, dùng dao cắt đôi rồi cho vào nồi hấp chín.
Bước 3: Sau khi hấp chín, cho vào bát lớn, dùng thìa tán nhuyễn, thêm 20 gram đường trắng vào trộn đều.
Bước 4: Cho tiếp 30 gram nho khô vào trộn đều, nếu có các loại hạt khác bạn cũng có thể cho vào để tăng thêm hương vị.
Bước 5: Chuẩn bị gạo nếp đã nấu chín và hỗn hợp khoai lang tím xay nhuyễn.
Bước 6: Tìm một chiếc hộp vuông, lót một lướp nilong bên dưới, cho gạo nếp vào hộp, dàn phẳng, nén chặt.
Bước 7: Trải một lớp khoai lang tím lên trên, dùng thìa nén chặt.
Bước 8: Cũng dùng cách này để trải một lớp gạo nếp khác lên trên, tiếp đến là một lớp khoai lang tím và cuối cùng là lớp gạo nếp.
Bước 9: Rắc một chút mè đen lên trên mặt, đậy nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Bước 10: Sau đó, lấy cơm ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Vào mùa hè nóng nực, ăn một món tráng miệng như vậy sẽ tăng gấp đôi chỉ số hạnh phúc!
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Hai Nguyên Liệu Này Là Đối Tác Hoàn Hảo, Vừa Ngọt, Vừa Mềm, Lại Có Hàm Lượng Dinh Dưỡng Cao, Ăn Thườ |
Chè Khoai Mì Đường Thốt Nốt | 
Chè Đậu Xanh | 
Chè Trôi Nước Bí Đỏ | 
Milo Dầm Thơm | 
Chè Bưởi Miền Tây |
|
