| Nguyên Liệu:
1. Đu đủ chín: 1 quả
2. Gelatin: 2 lá
3. Sữa tươi không đường: 150ml
4. Nước cốt dừa: 200ml
5. Sữa đặc: Số lượng tùy thích
Cách Làm:
- Bước 1: Gọt đu đủ
Bạn rửa sạch quả đu đủ, để nguyên phần vỏ rồi dùng khăn lau khô nước nha. Sau đó, cắt bỏ phần cuống và dùng thìa khoét hết phần hạt bên trong.
- Bước 2: Làm hỗn hợp cốt sữa dừa
Bạn cho 2 lá gelatin vào bát, ngâm cùng khoảng 20ml nước trong 5-7 phút. Khi thấy gelatin đã nở mềm, bạn trộn bát nước gelatin với 150ml sữa tươi không đường, 200ml nước cốt dừa và sữa đặc. Bạn hãy thêm sữa đặc theo khẩu vị cá nhân nha.
- Bước 3: Ủ lạnh thạch đu đủ cốt dừa
Bạn đặt quả đu đủ đã khoét ruột vào 1 chiếc bát để quả đu đủ đứng thẳng. Sau đó, đổ hỗn hợp nước cốt dừa đã trộn vào rồi cho quả đu đủ vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 2 tiếng cho phần nước cốt sữa dừa đông lại.
Sau thời gian ủ lạnh, bạn lấy trái đu đủ ra. Gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi!
Món thạch đu đủ này có phần đu đủ chín mềm, lành lạnh và ngọt, kết hợp với phần thạch sữa dừa núng nính nên ăn cực mê luôn.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Có Món Thạch Này Làm Siêu Dễ Mà Thành Phẩm Xứng Đáng Được 10 Điểm: Ai Ăn Cũng Phải Khen! |
Làm Bánh Tart Trứng KFC Bằng Nồi Chiên Không Dầu | 
Cách Làm Bánh Lá | 
Cách Làm Trà Tắc Trân Châu Mật Ong Mới Lạ | 
Chè Hột Gà | 
2 Bước Làm Kem Socola Cực Ngon Tại Nhà Không Cần Máy |
|
