| Nguyên Liệu:
1. Măng tươi 500g
2. Thịt luộc 200g
3. Tỏi băm 3 tép
4. Ớt 1 quả
5. Rau mùi một ít
6. Gia vị: Nước tương, dầu hào, giấm gạo, đường
Cách Làm:
Sơ chế nguyên liệu
Thịt luộc thái lát mỏng. Măng tươi sơ chế sạch rồi thái lát. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Tỏi ớt băm nhỏ.
Luộc măng
Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho măng vào luộc chín rồi vớt ra để ráo nước.
Trộn măng thịt
Cho măng vào bát, thêm thịt luộc, 1 thìa nước tương, một thìa dầu hào, một thìa giấm gạo và một ít đường.
Tiếp đó thêm tỏi ớt băm nhỏ.
Thêm rau mùi thái nhỏ vào trộn đều là xong.
Từng miếng măng tươi giòn ngon ăn kèm với thịt luộc mát lành. Món ăn có vị chua ngọt nên giúp chống ngán hiệu quả, đặc biệt trong những ngày nghỉ lễ, gia đình nào cũng sẽ có những món ăn nhiều đạm trên bàn tiệc.
Để làm món măng trộn thịt như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Trên Bàn Ăn Có Món Này Đảm Bảo Thực Đơn Tiệc Nhiều Thịt Ngày Lễ Đỡ Ngán Hẳn, Cách Làm Thì Siêu Dễ! |
Cách Làm Gà Sốt Chua Ngọt | 
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Rim Tương Cháy Cạnh | 
Cách Làm Sườn Rim Nước Mắm | 
Cách Làm Đùi Gà Chiên Giòn | 
Cách Làm Đậu Ve Xào Bò |
|
