Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cá Hồi Chế Biến Theo Cách Này Vừa Thơm Lại Cực Kỳ Hao Cơm, Đừng Bỏ Lỡ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

600 gr cá hồi phi lê.

2 muỗng canh bột mì.

1 muỗng cà phê bột nêm.

1 trái ớt sừng.

3 tép tỏi.

1 củ hành tím.

Gia vị: 2,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cà phê bột nêm +1/3 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 2/3 chén nước + 1,5 muỗng canh đường hòa sẵn trong 1 cái chén.

Cách Làm:

    Bước 1: Hành tím và tỏi và ớt băm nhuyễn.
    


    Bước 2: Cá hồi rửa sạch thái lát dài và dày khoảng 1,5 phân. Cho cá vào âu ướp cùng bột nêm để 15 phút, sau đó rắc bột mì hai mặt cá.
    

    Bước 3: Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào khoảng 1,5 muỗng canh dầu, chờ dầu vừa đủ nóng thì cho các lát cá vào chiên bvới lửa vừa. Chiên cá vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa.
    

    

    
    

    Bước 4: Sẵn cái chảo đang nóng và còn ít dầu, các bạn cho hết hành tỏi và ớt băm vào xào thơm, sau đó cho hết chén gia vị vào nấu sôi vài phút. Cuối cùng cho các lát cá chiên giòn vào đảo nhẹ để sốt thấm vào cá trước khi tắt bếp.
    Trình bày: Xếp các lát cá hồi rim nước mắm tỏi ớt ra dĩa có bày sẵn xà lách và cơm.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cá Hồi Chế Biến Theo Cách Này Vừa Thơm Lại Cực Kỳ Hao Cơm, Đừng Bỏ Lỡ

Miến Xào Nghêu

Sò Hương Xào Bơ Tỏi

Chả Giò Tom, Thịt

Món Ốc Hương Rang Muối Ớt Tỏi, Cay Cay

Ốc Xào