Nguyên Liệu:
5 miếng đậu hủ trắng
2 trái cà chua
1 hộp nấm rơm búp loại lớn
1 cup nước lạnh
1 muỗng hành phi hoặc leek phi
1 muỗng xì dầu
1 tsp đường, muối, tiêu và ngò
Cách Làm:
1.Đậu hủ cắt miếng vuông, chiên vàng
2.Cà chua bỏ hột bầm nhỏ
3.Nấm rửa sạch, để ráo
4.Cho dầu ăn vào nồi, cho nấm rơm vào xào với hành phi và gia vị: xì dầu, đường, muối,tiêu cho thấm
5.Cho cà chua bầm vào xào chụng. Xào cho cà chín mềm rồi cho nước lạnh vào nấu sôi rồi cho đậu hủ đã chiên vào.
6.Nêm lại cho vừa ăn. Múc ra dĩa, cho tiêu và ngò lên trên.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Chay hay Đậu Hủ Sốt Cà |
Cách Làm Đậu Hủ Sốt Cary Và Đậu Hủ Chiên Giòn Sốt Nước Tương | Đậu Hũ Sốt Cà Chua | Đậu Hũ Sốt Cary | Cách Làm Đậu Hủ Sốt Cà Chua Kiểu Mới | Đậu Hủ Sốt Cà Chua |
Lẩu Nấm | Cách Nấu Canh Riêu Cua Chay | Dứa Xào Chay Sốt Tempeh Cay Ngọt | Cách Làm Đậu Hủ Lăn Mè | Cách Làm Bánh Khoai Môn Đậu Đỏ Chay |
|