Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bún » Đang Mùa Vịt Ngon, Gợi Ý Cách Nấu Này, Vừa Mềm Lại Thơm, Chan Bún Ngon Xuất Sắc
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1 con vịt.

- Khoai môn sáp.

- Ngò gai, rau muống, nấm.

- Nước dừa tươi.

- Gia vị: chao, muối, hạt nêm, dầu ăn, đường phèn, sa tế.

- Bún.

Cách Làm:

    


    - Vịt chặt miếng vừa ăn, rửa sạch để ráo. Ướp với 2 hũ chao bông sen nhỏ, dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, sa tế trong 2-3 tiếng cho thấm gia vị.
    

    - Khoai sáp xắt miếng vuông vừa ăn, chiên sơ vàng mặt.
    - Phi thơm hành tỏi trong nồi áp suất chế độ xào, cho vịt đã ướp vào xào cho săn lại.
    

    - Cho nước dừa vào nồi hầm trong thời gian 20 phút. Sau đó cho khoai đã được chiên vào. Đun sôi thêm 15 phút để khoai chín mềm và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rắc ngò gai xắt nhỏ vào nồi.
    

    
    - Nước chấm chao: Nửa hũ cho nhỏ tán nhuyễn + 2 muỗng sa tế tôm + 2 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh đường. Đun sôi hỗn hợp đến khi sệt lại.
    

    

    

    
    - Món này ăn kèm với bún và các loại rau ngon miễn bàn.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Bún hay Đang Mùa Vịt Ngon, Gợi Ý Cách Nấu Này, Vừa Mềm Lại Thơm, Chan Bún Ngon Xuất Sắc

Cách Làm Bún Thịt Xào

Cách Nấu Bún Mắm Miền Tây

Làm Bún, Bánh Canh Bằng Khuôn Ép Khoai

Cách Nấu Bún Chả Cá

Cách Làm Bún Bò Xào