Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Bánh Khoai Lang Tím
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


1. Khoai lang tím 3 củ
2. Sữa bột 30g
3. Đường ăn kiêng 20g
4. Gạo nếp 100g

Cách Làm:

    Sơ chế và hấp chín khoai lang
    Khoai lang tím bạn đem gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái thành từng lát. Tiếp đó cho khoai vào đĩa rồi hấp khoảng 25 phút là khoai chín.
    


    Nghiền khoai và trộn bột
    Sau khi hấp khoai chín, bạn dùng thìa nghiền nát lúc còn đang nóng.
    

    Tiếp theo bạn cho thêm 100g bột gạo nếp vào khoai đã nghiền cùng với sữa bột, đường và chút nước nóng. Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp trên.
    

    Tạo hình và nướng bánh khoai
    Sau khi bột đã trộn nhuyễn mịn, các nguyên liệu đồng nhất, ngắt ra từng phần bột nhỏ. Sau đó vo viên tròn rồi lăn qua vừng trắng, sao cho vừng phủ đều lên bề mặt viên bột.
    

    Từ những viên bột tròng, bạn tạo hình chiếc bánh theo sở thích của mình. Có thể tạo thành hình hoa, hoặc hình vuông tùy thích. Sau đó đặt bánh khoai vào khay nướng. Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 15 phút là bánh chín.
    

    Từng chiếc bánh khoai lang nhỏ xinh dẻo mềm, bánh có vị ngọt nhẹ, thơm ngậy vị sữa và vừng. Món bánh rất thích hợp cho ăn sáng hoặc nhâm nhi trong buổi trà chiều và ngon nhất khi ăn nóng. Nguyên liệu làm bánh khá đơn giản. Bạn cũng có thể nướng bánh bằng nồi chiên không dầu nữa đấy!
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Khoai Lang Tím

Cách Làm Kem Trà Sữa Trân Châu

Chè Bí Đỏ Đậu Phọng

Cách Nấu Chè Đậu Trắng Mềm Tan Mà Không Bị Nát

Bánh Bò Bông Hấp

Kem Cuộn