Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Ở Đây Có Cách Kho Cá Mới Toanh, Thơm Ngon Hết Cỡ Mà Dễ Cực Kì!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


1. Cá đù (cá biển) 10 con
2. Gia vị: 25ml nước tương, 15ml dầu hào, vài tép tỏi, 1 mẩu gừng, hành lá, 8ml rượu nấu ăn, một ít muối, dầu ăn

Cách Làm:

    Sơ chế nguyên liệu
    Cá sơ chế sạch sau đó thấm khô.
    
    


    Tỏi gừng thái lát, gốc hành thái nhỏ.
    

    Chiên cá
    Đun nóng chút dầu ăn trong chảo. Cho cá vào chiên vàng hai mặt sau đó gắp cá ra đĩa.
    

    Kho cá
    Cho gừng tỏi hành vào nồi xào thơm.
    

    Tiếp đó cho cá đã chiên vào. Thêm hoa hồi, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, muối và 500ml nước sôi. Đun cho nồi cá sôi thì hạ nhỏ lửa.
    

    
    Đun cho nước trong nồi cá cạn bớt thì tắt bếp.
    

    Từng miếng cá kho có vị ngọt dẻo dẻo, thịt mềm thơm ngon mà cách chế biến cũng khá đơn giản. Với cách kho cá như trên, đảm bảo món cá sẽ không tanh chút nào mà lại dậy mùi thơm hấp dẫn. Món này mà ăn cùng cơm trắng thì hao cơm biết mấy!
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Kho hay Ở Đây Có Cách Kho Cá Mới Toanh, Thơm Ngon Hết Cỡ Mà Dễ Cực Kì!

Giò Heo Kho Sả Ớt

Cách Nấu Sườn Kho Tiêu

Cách Làm Bò Kho Sả Ớt

Cá Rô Kho

Sườn Kho Nước Mắm