| Nguyên Liệu:
1 miếng cá tuyết
Nguyên liệu phụ: lượng xì dầu thích hợp, hành, gừng, ớt, rượu, dầu ăn.
Cách Làm:
1. Bỏ vảy và rửa sạch cá tuyết, để ráo và thoa một chút muối lên bề mặt cá.
2. Chuẩn bị các phụ liệu sẵn sàng.
3. Ớt đỏ băm nhỏ, hành và gừng băm nhỏ.
4. Bày các phụ kiện lên đĩa.
5. Cho dầu vào phi thơm hành, gừng rồi cho thêm chút rượu và xì dầu tạo thành nước sốt rồi dùng để ướp cá trong 30 phút.
6. Cho miếng cá đã ướp vào đĩa, tiếp tục rải gừng, ớt, thêm chút xì dầu nữa rồi cho lên nồi hấp. Hấp 3-5 phút ở lửa vừa và cá sẽ chuyển sang màu trắng là đã chín.
Món cá tuyết hấp xì dầu dễ tiêu hóa, thích hợp cho người gầy yếu để phục hồi cơ thể hoặc là món ăn bổ sung dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Món Cá Này Trẻ Em Nhất Định Phải Ăn, Thịt Dày, Thơm Ngon, Bổ Não Và Thúc Đẩy Tăng Trưởng |
Bò Lúc Lắc Và Khoai Tây Chiên | 
Mực Xào Cần Tỏi, Cà Chua, Hành Tây | 
Đùi Gà Sốt Me Chua Ngọt | 
Tôm Càng Uyên Ương Giòn Rượm | 
Đậu Hũ (Đậu Phụ) Nhồi Thịt Sốt Cà Chua |
|
