Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Ngày Nắng Nóng, Thử Làm Chân Giò Giả Cầy Chan Bún Siêu Hợp, Ai Ăn Cũng Nức Nở Khen Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1 chân giò sau đã thui khoảng 1.2-1.5kg.

- 100g riềng giã nhuyễn.

- 20g nghệ giã nhuyễn.

- 50g sả băm.

- 1 chén cơm mẻ.

- 1/2 chén mắm tôm.

- 1 muỗng canh bột ngọt (mì chính).

Cách Làm:

    


    - Ướp chân giò với 1/2 riềng, nghệ, sả, mắm tôm, bột ngọt.
    

    - Bắc nồi cho dầu vào phi thơm 1/2 riềng, nghệ, sả còn lại. Cho chân giò vào đảo đều.
    - Rây mẻ cho vào rồi đổ nước xâm xấp mặt thịt cạn bớt nước và chín mềm.
    

    - Nêm nếm lại tuỳ khẩu vị.

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Ngày Nắng Nóng, Thử Làm Chân Giò Giả Cầy Chan Bún Siêu Hợp, Ai Ăn Cũng Nức Nở Khen Ngon

Cách Nấu Trà Gạo Gừng Thơm Ngon

Vịt Nấu Chao

Vịt Khìa Nước Dừa

Sữa Đậu Nành Hạnh Nhân Óc Chó

Cách Làm Bì Heo Ngâm Mắm Sả Giòn Sần Sật