| Nguyên Liệu:
- Bông cải xanh: 200gr
- Tôm tươi:150gr
- Dầu ăn, tỏi, tinh bột ngô.
Cách Làm:
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen. Tỏi băm nhỏ.
Tách nhỏ bông cải xanh, rửa sạch. Đun sôi nước, cho một chút muối và một xíu dầu ăn vào. Đổ bông cải xanh vào trụng tầm 2 phút rồi vớt ra.
Pha nước sốt: Cho tỏi băm, 3 thìa nước mắm, 1/3 thìa muối, 1/3 thìa hạt nêm, 1/3 thìa tinh bột ngô, 3 thìa nước lọc.
Khuấy đều tất cả.
Làm nóng chảo với một xíu dầu ăn, cho tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu cam.
Đổ bông cải xanh vào cùng nước sốt. Đảo đều và đợi khoảng 1 phút là món xào đã hoàn thành.
Không nên xào lâu quá bông cải xanh sẽ bị nhừ, tôm khô lại ăn sẽ không ngon. Nên xào đến chín vừa, tôm mọng nước, bông cải xanh giòn ngọt.
Món tôm xào bông cải xanh rất dễ thực hiện, bạn có thể chế biến được món này cho những người yêu thương trong gia đình bất cứ lúc nào.
Chúc bạn thành công với cách làm tôm xào bông cải xanh nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Món Xào Chưa Đầy 10 Phút Lại Nhiều Vitamin Giúp Da Căng Mịn, Phòng Chống Ung Thư Cực Tốt |
Món Gà Công Nghiệp Rang | 
Thắng Tóp Mỡ | 
Cá Cơm Chiên Bơ | 
Tôm Chiên Khoai Lan | 
Mực Khô Chiên Nước Mắm |
|
