| Nguyên Liệu:
Thịt heo quay (thái miếng) 300 g.
2-3 quả dưa chuột (nhỏ).
Hành tím 3 muỗng canh.
Cây sả: 2.
Ớt đỏ, cắt lát (tùy thích).
Hành lá (cắt lát dày) 2 muỗng canh.
Cần tây (ngò gai) 1 bó.
2 muỗng canh nước mắm.
3 thìa nước cốt chanh.
2 thìa cà phê đường cát.
Cách Làm:
Nếu bạn không muốn mua thịt nướng sẵn, hãy làm theo công thức này: Uớp thịt thăn lợn với 1 muỗng canh nước mắm. 2 thìa cà phê đường cát.
Trộn thịt heo với nước mắm và đường. Nhào cho đến khi gia vị ngấm đều vào thịt heo.
Chiên thịt lợn cho đến khi chín. Sau đó cắt thành từng miếng (có thể nướng bằng nồi chiên không dầu).
Rửa dưa chuột bằng nước sạch rồi cắt bỏ đầu và đuôi. Sau đó bổ đôi theo chiều dọc, rồi cắt theo đường chéo.
Pha nước cốt chanh, nước mắm và đường, khuấy đều cho tan. Sau đó cho ớt, sả và thịt heo quay vào trộn đều.
Tiếp theo cho dưa chuột vào, bỏ thêm hành tây và cần tây, trộn đều. Cho ra đĩa ăn ngay.
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Salad Dưa Chuột Trộn Thịt Heo Nướng Chua Cay, Thơm Ngon Đến Miếng Cuối Cùng |
Cách Nấu Nước Đường Thốt Nốt Làm Bánh In Dẻo | 
Cách Làm Mứt Quất (Mứt Tắc) Đơn Giản Và Đẹp, Ngon Cho Ngày Tết | 
Cách Làm Bánh Mè Nứt Vỏ Giòn, Ruột Bánh Xốp Mềm | 
Cách Làm Sữa Tươi Trân Châu Dâu Tây Gongcha Singapore | 
Súp Cua |
|
